കുരുമുളകിന് പൊന്നുംവില; പതിറ്റാണ്ടിന് ശേഷം കിലോയ്ക്ക് 700 കടന്ന് വില

കൊച്ചി: കുരുമുളക് വിലയിൽ വൻ കുതിപ്പ്. ഒരു പതിറ്റാണ്ടിന് ശേഷം കുരുമുളകിന്റെ വില കിലോഗ്രാമിന് 700 രൂപ കടന്നതോടെ കേരളത്തിലെ കർഷക വിപണിയിൽ കുരുമുളക് വീണ്ടും ശ്രദ്ധാകേന്ദ്രമാകുന്നു. 2014ന് ശേഷമുള്ള ഏറ്റവും ഉയർന്ന വിലനിലവാരത്തിലേക്കാണ് കുരുമുളക് എത്തിയത്. സെപ്റ്റംബർ 14ന് കേരള സർക്കാരിന്റെ സാമ്പത്തിക സ്ഥിതിവിവരക്കണക്ക് വകുപ്പിന്റെ കണക്കനുസരിച്ച്, കുരുമുളകിന്റെ ശരാശരി മൊത്തവിപണി വില കിലോഗ്രാമിന് ഏകദേശം ₹686.50 ആയിരുന്നു. ഗാർബിള്‍ഡ് കുരുമുളകിന് കിലോഗ്രാമിന് ₹724 വരെയും അൺഗാർബിള്‍ഡ് കുരുമുളകിന് ₹704 വരെയും കൊച്ചി വിപണിയിൽ വില രേഖപ്പെടുത്തി. സ്പൈസസ് ബോർഡിന്റെ വിപണി വിവരങ്ങളും ഇതേ വിലനിലവാരം സ്ഥിരീകരിക്കുന്നു. എന്തുകൊണ്ടാണ് വില ഉയരുന്നത്? കുരുമുളക് വില ഉയരുന്നതിന് പ്രധാനമായും ഉത്പാദനത്തിലെ കുറവ്, കാലാവസ്ഥാ വ്യതിയാനം, രോഗബാധ, ആഭ്യന്തര വിപണിയിലെ ലഭ്യതക്കുറവ് എന്നിവയാണ് കാരണങ്ങളായി ചൂണ്ടിക്കാണിക്കപ്പെടുന്നത്. കുരുമുളക് കൃഷിയെ പ്രതികൂലമായി ബാധിച്ച കാലാവസ്ഥാ സാഹചര്യങ്ങൾ ഉത്പാദനത്തിലും ലഭ്യതയിലും സമ്മർദം സൃഷ്ടിച്ചിട്ടുണ്ട്. ഇതിനൊപ്പം വിദേശത്തുനിന്നുള്ള കുരുമുളക് വരവും കുറഞ്ഞിട്ടുണ്ട്. പ്രത്യേകിച്ച് വിയറ്റ്നാമിൽ നിന്നുള്ള ഇറക്കുമതിയിലെ കുറവ് ആഭ്യന്തര വിപണിയിലെ ലഭ്യതയെ ബാധിച്ചതായി റിപ്പോർട്ടുകൾ സൂചിപ്പിക്കുന്നു. ഇറക്കുമതി കുറഞ്ഞതോടെ ഇന്ത്യൻ കുരുമുളകിന് വിപണിയിൽ കൂടുതൽ ആവശ്യകത ലഭിക്കുകയും ഇത് വില ഉയരാൻ ഇടയാക്കുകയും ചെയ്തു. കർഷകർക്ക് വലിയ നേട്ടമാകുമോ? വില റെക്കോർഡ് നിലവാരത്തിലേക്ക് ഉയർന്നിട്ടും ഇതിന്റെ മുഴുവൻ നേട്ടവും സാധാരണ കർഷകരിലേക്ക് എത്തണമെന്നില്ല. ഉത്പാദനച്ചെലവിലെ വർധന, രോഗബാധ, കാലാവസ്ഥാ പ്രശ്നങ്ങൾ എന്നിവ കാരണം പല കർഷകർക്കും ഉത്പാദനത്തിൽ തന്നെ വലിയ തിരിച്ചടി നേരിടുന്ന സാഹചര്യമാണ്. അതേസമയം, നിലവിലെ വിലനിലവാരം കർഷകർക്ക് വിപണിയിൽ മികച്ച വരുമാനസാധ്യത സൃഷ്ടിക്കുന്നുണ്ട്. ഗുണനിലവാരം, ഇനം, വിപണി, വിൽപ്പന സമയമെന്നിവ അനുസരിച്ച് കർഷകന് ലഭിക്കുന്ന യഥാർഥ വിലയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാകും. കേരളത്തിലെ വിപണി വില സെപ്റ്റംബർ 14ലെ കണക്കുകൾ പ്രകാരം കേരളത്തിലെ വിവിധ വിപണികളിൽ കുരുമുളകിന്റെ വിലയിൽ കാര്യമായ വ്യത്യാസമുണ്ട്. കേരള സർക്കാരിന്റെ കണക്കിൽ അൺഗാർബിള്‍ഡ് കുരുമുളകിന്റെ ശരാശരി വില ക്വിന്റലിന് ₹68,650യും ഗാർബിള്‍ഡ് കുരുമുളകിന്റേത് ₹72,400യുമാണ്. അതായത് കിലോഗ്രാമിന് യഥാക്രമം ഏകദേശം ₹686.50, ₹724. അഗ്രിമാർക്കറ്റ് ഡാറ്റയിലും സെപ്റ്റംബർ 14ന് കേരളത്തിലെ ശരാശരി മൊത്തവില കിലോഗ്രാമിന് ഏകദേശം ₹690 എന്ന നിലയിൽ രേഖപ്പെടുത്തിയിട്ടുണ്ട്. വിവിധ വിപണികളിൽ വില ₹60,200 മുതൽ ₹75,000 വരെ ക്വിന്റലിന് വ്യത്യാസപ്പെട്ടിരുന്നു. കണ്ണൂർ വിപണിയിലും സെപ്റ്റംബർ 14ന് കുരുമുളകിന്റെ മോഡൽ വില ക്വിന്റലിന് ₹67,000 ആയിരുന്നു; ₹66,000 മുതൽ ₹68,000 വരെയായിരുന്നു റിപ്പോർട്ട് ചെയ്ത വിലപരിധി. കയറ്റുമതി വിപണിയിലും കുരുമുളകിന് പ്രാധാന്യം ഇന്ത്യയുടെ സുഗന്ധവ്യഞ്ജന കയറ്റുമതിയിലും കുരുമുളക് പ്രധാന സ്ഥാനത്താണ്. 2025–26 സാമ്പത്തിക വർഷത്തിൽ ഇന്ത്യ 17.34 ലക്ഷം ടൺ സുഗന്ധവ്യഞ്ജനങ്ങളും സുഗന്ധവ്യഞ്ജന ഉൽപ്പന്നങ്ങളും കയറ്റുമതി ചെയ്തതായി സ്പൈസസ് ബോർഡ് വ്യക്തമാക്കുന്നു. മൊത്തം കയറ്റുമതി വരുമാനത്തിൽ കുരുമുളകും ഇഞ്ചിയും ചേർന്ന് ഏകദേശം മൂന്ന് ശതമാനം പങ്കുവഹിച്ചു. വില ഉയരുന്ന സാഹചര്യത്തിൽ ആഭ്യന്തര ആവശ്യകത, കയറ്റുമതി ആവശ്യം, ഇറക്കുമതി ലഭ്യത, പുതിയ വിളവിന്റെ അളവ് എന്നിവ വരും മാസങ്ങളിൽ കുരുമുളക് വിപണിയുടെ ദിശ നിർണയിക്കും. കുറിപ്പ്: സ്പൈസസ് ബോർഡ് പ്രസിദ്ധീകരിക്കുന്ന വിലകൾ വിപണിയിലെ പ്രവണത മനസ്സിലാക്കാനുള്ള സൂചക വിലകളാണ്. ഇനം, ഗുണനിലവാരം, ഉത്ഭവസ്ഥലം, വിപണി എന്നിവ അനുസരിച്ച് യഥാർഥ ഇടപാട് വിലയിൽ വ്യത്യാസമുണ്ടാകാം.